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科学浇水:出苗前一般可不浇或少浇水,齐苗后浇一次透水,采苗后立即浇水。掌握炼苗期,采苗前不浇水,高温期水不缺,低温炼苗水要少,保持床面湿湿,上干下湿。低温浇水时间选在上午,高温浇水选在早晚。及时追肥:结合浇水及时分次追肥,追肥以氮肥为主,如清水粪或尿素水等,施肥一定要注意浓度,控制在0.5—1%左右,尽量少施多次,严禁直接撒施尿素和当头浇施,防止“烧”苗。 关于秋红薯中后期施肥注意事项秋红薯生长中后期迅速,增重快,积累淀粉多,需要有充足的钾肥供应,如果这时增施钾肥,秋红薯植株的含钾量,就能够明显红薯的产量。具体如下:在秋红薯生长中后期,根部施一次钾肥,每亩施硫酸钾30~40公斤,或施磷酸钾25~30公斤,将钾肥均匀撒施在秋红薯植株根部周围的土壤中,再培上一层厚15~20厘米的泥土,将钾肥覆盖住即可。 另外,在根部施肥的同时,还要叶面喷洒3~5次0.3%~0.5%硝酸钾水溶液,或300~500倍磷酸钾水溶液,或25~30倍干燥纯净的草木灰浸出澄清液,每7~10天喷洒一次,均匀喷湿所有的茎叶,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充钾素,有利于秋红薯增重。 甘薯苗的营养成份及保健作用甘薯苗营养丰富,每100克甘薯苗茎顶端10-15厘米,叶片、叶柄、统称为干。甘薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙。实验室分析︰粗蛋白含量的茎干重提示21%-11%,牛肉和猪肉。
地膜覆盖地膜覆盖可以起到增温保墒作用,同时可以土壤的理化性,能增加土壤的昼夜温差,种植红薯一般可采用高垄覆盖双行交错栽插方式,整距60厘米,覆盖面50厘米,小行40厘米,株间交错,株距33厘米,亩留4000株左右,垄高适中,如栽植期间过于干旱,可采用平盖平栽,以利幼苗生长。 适时早栽适时早插,合理密植:4月中旬是幼苗插植适期,此时常年早春气温回暖基本,栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧,上年冬或当年初提早翻耕晒白,种植时再起垄整畦。畦带为宽50cm,4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植,采用线平插方式,增加薯苗入土节数以结薯数。 插植时间不宜超过4月20日,否则收获时间推迟,将影响连作晚稻的插秧季节适时早栽是红薯增产的关键,在适宜的条件下,栽秧越早,生长期越长,结薯早,结薯多,块根时间长,产量高,品质好;栽秧过晚,生长期缩短,。 每亩插3500-4000株,株距33cm左右。红薯应在保证成活的基础上争取浅栽,栽插深度一般以5-6厘米为宜,栽插时要求封土严密,深浅一致,使叶片露出地面,浇水时不沾泥浆,秧苗露头要直,秧不宜露的过长,以防大风甩苗影响成活。
因此,要轻刨,不要碰伤薯皮。运输时车上先垫草或用筐装车,有条件者好装入筐中直接入窖,减少装卸碰伤。卸车要轻放,用筐人窖。这些要求虽然人人皆知,但严格做到却是一件不容易的事。收刨甘薯时要注意收听天气预报,应在霜冻前收获,以避免薯块受冻。 要防雨淋,雨天不能收获甘薯,收出的甘薯也不能受雨淋。要做到当天收,当天运,当天入窖,不能在地里过夜。因甘薯遇7摄氏度以下气温就会受轻微冷害,而这种轻微的冷害又难以发觉,只有入窖后1个月才开始腐烂,所以收刨甘薯时不能让甘薯在地里过夜。 入窖时要剔除破伤及病害薯块,否则就难以保证贮藏。甘薯贮藏就是要使甘薯在整个贮藏期间不坏、不烂、不受冻、不发病。经过贮藏过冬育苗时要有足够的薯种。而贮藏好甘薯的关键是:种薯人窖时不带病、无碰伤、不受冻、不受淹:带病薯块入窖后,因薯块已菌,遇到适宜温度、湿度及其他适宜的条件就会迅速发病。 受冻、受淹薯块部分组织已变质或坏死,抵抗能力降低,入窖后逐渐被病菌侵袭而腐烂。碰伤、虫咬薯块,病菌容易从伤口侵入薯块内部而引起薯块腐烂。保持适宜的窖温:不论采用哪种贮藏,保持适宜的窖温都是贮藏好甘薯的关键。
地瓜苗的热量低,每100公克只占30大卡;此外,含有多种矿且钙、维生素A的含量很高,高含量的维生素A,可维持头发、皮肤、呼吸道及消化道等部位的上皮组织,并保护视力。尤其地瓜叶中的不良等含量并不高,所以是优良且富营养的深绿色蔬菜。 一般膳食纤维,能促进胃肠、、痔、的罹患率;又可饱食感,热量摄取,有助於糖尿病患者的血糖控制;同时能胆固醇,油脂的及防止血管硬化等,有益。而地瓜叶的纤维质地柔细,没有苦涩味,入口又不伤胃,是优良的膳食纤维;尤其地瓜叶热量低,容易有饱足感,也是的好食物。 吃法:方便且不失营养价值的吃法,就是用开水将地瓜叶烫熟,拌佐料或沾酱油,就是一道美味爽口的“凉拌地瓜叶”了。地瓜苗的妙用:地瓜叶不但营养丰富,而且具有食疗作用,民间常利用它来止血,例如胃、痔等内,具有清凉退火的。 用法很简单,只要将地瓜叶洗乾净,果汁机里,加少量的水打汁,再用纱布过滤约200cc,加一点蜂蜜或甘蔗汁即可饮用。在忙碌的社会,罹患肠胃病的人愈来愈多,所以在饮食的摄取上,不妨多吃些地瓜叶,能健胃、整肠,强化肠胃功能,增强抵抗力;地瓜叶,妙用真不少呢。
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