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自真空包装机进入我国以来，已经有几十年的历史，在这几十年间，它的发展可谓是曲折迷离。在这期间，不同种类的真空包装机在不断的增加，功能也越来越多，企业的需求量也在不断的增加。随着真空包装机的对样化，使用真空包装机可以使包装工作简单易行，效率高，包装出来的效果大方得体，质量可靠。我们都知道出现在市场上的海产品有2种包装形式，一种是真空包装的，另一种则是散包装的。为什么说食品贴体真空包装机是提高食品包装效果的利器呢？我们去市场可以发现在食品的包装中出现了一种新的包装形式，那就是将食品放在托盘上一层薄膜覆盖，这种包装形式被称为贴体包装。贴体包装是怎样形成的呢？
贴体包装是工人先将需要包装的产品摆放在托盒内，将贴体真空包装机打开预热，预热到一定的温度后，将产品摆放在食品贴体真空包装机内，工人将贴体膜拉到真空室的另一个边缘，合上设备上盖，抽真空封口，用切刀将产品分割成单个的个体。简单来说就是，将产品摆在托盒内，表面附上一些膜的真空包装设备。
对于用户来讲，保鲜与方便是包装的要素，但是对于行业来讲，除了这些要素之外，要考虑的更多的是能够“可持续发展”。
“负责任的包装”是一个新兴概念，指的是这样一种包装，不仅可以延长长期食品的保鲜时间，而且具有可持续性，促进循环经济。正是这种概念的提出，冰鲜产品有了一个新的趋势。肉类和海鲜产品正在从使用气调包装转为真空贴体包装。
【依利达ELIDA】真空贴体包装是将贴体膜紧紧地粘贴于要包装的产品上（底板为纸卡或气泡膜），使产品紧紧地贴附在胶膜与纸卡或气泡膜之间，具有美观、防震、保护之功能。真空贴体皮肤膜包装特点：透明度佳，耐搬运，耐高低温；延伸性佳，提高包装效率，节约能源；包装时不会产生有害气味；抗老化抗腐蚀，储期长。
在人们生活节奏不断加快的今天，包装无处不在，尤其是真空包装，可延长保质期或是开袋即食等特点让真空包装食品颇受欢迎。面对食品行业对于真空包装机的大量需求以及市场竞争的加剧，创新发展无疑是至有效的竞争手段之一。
真空包装机伴随着改革开放而进入我国，在近几十年来，我国的真空包装机行业随着我国经济和科技的方法而迅速发展，并且真空包装机的种类不断的增加，功能也越来越多，企业的需求量也不断增加，真空包装的应用范围也非常的广泛。
生鲜产品往往是需要在低温状态下进行保存运输的，那么很明显，收缩包装机采用的是热收缩的包装方法，这是不适合于生鲜行业的。而三维包装机虽然对各类产品都能进行包装，但由于是机械臂翻转包装的设计，在包装的过程中很容易造成生鲜产生的位移，从而产生损坏，所以也不适用。于是接下里在包装机械里面也就剩下贴体包装机这么一种设备较为适合于生鲜产品的包装了。
目前，许多电子商务平台和线下生鲜超市已将贴体包装应用于肉类产品。与传统的真空包装和冷冻肉类包装不同，贴体包装不仅延长了保质期，而且有效地保护了食品本身的外观。贴体包装的保鲜期限。采用贴体包装的产品，采用完全贴附在肉上的薄膜包装，形成真空状环境，但其隔离空气和细菌的效果优于真空包装。目前，在工业的鲜冷链中，干冰和氮气的释放方式主要有两种。干冰可以持续两天，氮气可以持续一周。贴体包装可确保肉类在0-4摄氏度下保鲜21天。
保鲜优势明显相比于其他包装，贴体包装有着这些优势：1.空气和细菌的分离优于真空包装、防潮、抗氧化和延长保质期；2. 包装突出其自然外观，增强了购买欲望；3. 靠近有贴体膜的食物，果汁不会渗出，减少细菌繁殖；4. 防止新鲜肉类和海鲜产品出现冻点；5. 防震、防摩擦，不因运输而损坏产品；6. 不需要做模具，省钱。包装体积大，节约成本；7. 包装容易撕破，使用方便。
【依利达ELIDA】贴体包装所拥有的外观价值高，功能强等特点，特别适合新零售的终端渠道。一些业内人士表示，今后，贴体包装在新鲜食品中的应用将越来越多。由于差异化包装可以直接提高产品的强度，因此需要对高端增值产品进行定位。综上所述，贴体包装也是厂商产品实力、加工实力和创新实力的体现，能更好地满足企业品牌升级的需要。
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