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西梅苗的几个品种之间的区别:
西梅苗不是梅,属于欧洲李品种;原产于法国西南部的LaPetiteD‘ Agen,这是西梅苗的故乡。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将西梅苗引入北美,有些地方也叫加州梅。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人饮食的佳品,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
总之,西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人饮食的佳品。果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢!国内市场售价也非常可观!
1形态特征
该种为樱桃李与黑刺李杂交种,果实椭圆形,果核小,长扁形,表面有极浅点状花纹,离核。果实纵径4.5cm,横径3.0cm,平均单果重量20-50g,鲜红色,果粉白色,果肉桔黄色,果肉硬,为浓甜,无涩味,有特殊香味。
2生长习性
西梅苗耐寒,耐旱性好,喜土层深厚,地质疏松,地下水位1米以下的中壤土、沙壤土和沙土。在本地区西梅苗每年的4月上旬萌芽,4月中旬开花,9月果实成熟,11月上旬落叶。西梅苗一年生枝平均生长量达100cm以上,定植4年后树高3.5m,冠幅2.0m,形成花芽,花量大,自花结实率较高,可作为主栽品种发展,以短果枝,花束状果枝结果为主,座果率较高,产性好。在管理良好的情况下,苗木定植后第二年即可结果。
西梅苗优势、特点及用途:
西梅,原产于法国西南部,全称法兰西梅,是梅子的故乡。西梅不是李子,西梅是甜的,而李子大部分都是酸的,西梅含糖量30%。单果重50克,成熟期8月20日。成熟采摘后正常存放30天不腐烂变质,冷藏存放6个月新鲜如初。西梅含有丰富的维生素A及纤维素和天然抗氧化剂,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对有利。西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种,为蔷薇科李属南美洲李种。
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