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【0527-88266222】、【0527-88266222】。 广西壮族自治区,百色市,靖西市 靖西地域，民国二年（1913年），置靖西县，因县在广西之西，取“西部安宁”之义而得名，2015年，靖西县撤县设县级市。2020年5月9日，靖西市退出贫困县序列。靖西市是壮族聚集地，壮族占总人口99.4%，被誉为“壮乡中的壮乡”。有绣球、壮锦、末伦、山歌、药市等文化遗产。旧州镇是“绣球之乡”“壮歌之乡”，也是明代抗倭英雄瓦氏夫人的故乡；龙邦十二道门是清代中法战争的重要军事堡垒；安德镇是壮族历史上的农智高南天国的建都之地，也是刘永福“黑旗军”发源地；越南革命胡志明早年在靖西活动过。
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紫薯全粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。红薯适应性广,抗逆性强,增产潜力大,用途广泛,特别是其块根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限，我合作社生产出来的紫薯一般都进食品加工厂，加工成风味食品，一般像紫薯羹，紫薯面点。紫薯可做深加工，增加紫薯的附加值，增值直接的受益者是广大薯农。目前，大力食用型、加工型新品种，推进产业化深加工，已成为促进薯区农民，特别是土壤贫瘠地区薯农增收的重要渠道。例如，种植含高胡萝卜素的红心红薯，或含高花青素的紫薯，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。
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