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树莓苗种植的禁忌:树莓种植应选择距市、县、乡镇集贸市场较近处,以利于就近销售;时下有不少人在炒种,每株树莓价格15至30元。其实树莓自繁能力很强,繁殖速度也很快。因此,种植户没有必要花高价购买大量苗木;避免“一窝蜂”种树莓,以免货多烂市。种植树莓百亩以上的地区,应购买加工设备。
树莓苗干了还能烖吗?可以把树莓苗的外层皮剥了,如果里面是绿色,很新鲜,还有水分,就可以栽。如果非常干枯,那就已经完全死掉,种下去也活不了了。
鲜果销售。这是小规模种植户的主要销售途径,采用合理的小包装出售鲜果,优点是价格高,缺点是比较麻烦。可以说在国内大多数人还不知道树莓为何物,也正应了“物以稀为贵”的市场规则,如在北京树莓做为水果,只在超市、宾馆有出售的,如北京友谊商场以及绿叶子、珍妮、捷妮露等连锁商场,2011年北京鲜果价格在每公斤120元以上,有的观光采摘园更是达到了每公斤180元以上,游客络绎不绝。即使在我们这样的30万人口规模的城市,农户用筐装在集市上也能卖到40元/公斤,在长白山旅游区卖到100元/公斤。
如果与各地的超市建立起有效的供销渠道,并在种植区内开放一部分,做为‘特色旅游观光采摘园’,鲜果销售这一块利润是巨大的。
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树莓种植户的经营销售:
树莓种植户在引种时担心的是销售问题,在引种前应充分定位好自己的经营方式,以决定树莓种植的面积、品种等。以下是我们为广大树莓引种者提供的几点建议。
冷冻加工销售。这个销售途径优点省事、快速、风险低。缺点是价格相对较低。但有个前提条件是要建有冷库或在果园附近可以租到冷库,以保证鲜果及时入库。
冻果销售现在基本以出口为主,目前国内产量还远远不能满足国际需求。冻果出口的利润大部分被出口商或代理收购商赚得,价格压得也比较低,如果有渠道可以自已联系出口商。这样价格比较高,在国外树莓冻果价格每吨数万元,在国内很多这样的出口公司。
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