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花序期的花椒苗:花椒苗的花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片6-8片,黄绿色,形状及大小大致相同;雄花的雄蕊5枚或多至8枚;退化雌蕊顶端叉状浅裂;雌花很少有发育雄蕊,有心皮3或2个,间有4个,花柱斜向背弯。
如何采种花椒树苗:采种母树的选择是种子采收的关键,花椒树苗一般在7月下旬成熟,适 宜的采种期是果皮呈不同程度的红色(因品种而异),有15%~20%的果皮裂 开,种子黑色有光泽,这时种子已充分成熟,要抓紧时间采收;采回的果 穗应摊放在室内或阴凉处,经常翻动,使其通风,待果皮裂开后,轻轻震 动使种子脱出,去杂获得纯净花椒树苗,然后薄薄地摊在室内,以免霉烂 ,切忌暴晒。
花椒苗的果紫红色,单个分果瓣径4-5毫米,散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;种子长3.5-4.5毫米。花期4-5月,果期8-9月或10月。
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花椒根腐病:花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。
防治措施:合理调整布局,改良排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风干燥。做好苗期管理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟,重施基肥。及时拔除病苗。移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉锈宁500-800倍液灌根。4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有效阻止发病。夏季灌根能减缓发病的严重程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。及时挖除病死根,死树,并烧毁,病染原。
花椒苗的形状特点:种名花椒 别名;香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒 、川椒、红椒、红花椒、大红袍。花椒苗喜光,适宜温暖湿润及土层深厚 肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力 强,隐芽寿命长 ,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。
落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色 ,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺。
花椒苗奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或 卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部 近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐 色长柔毛,无针 刺。花椒苗聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8 个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通 常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫 红色或者紫黑色,密生疣状凸 起的花椒苗油点。花期3-5月,果期7-9月。
大红袍花椒苗,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有 分布。山西运城`陕西韩城、合阳,河南省伏牛山、太行山栽培较为集中 ,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
科学修剪让花椒苗种植更高产:花椒苗栽植后的1到3年为营养生长阶段,是花椒栽培定形的关键,应把握好 每年的修剪时间及修剪技术,做到精细管理,为促进花椒产量持续增长奠定基础 。
定干高度根据栽培品种、立地条件、栽培方式、栽植密度等的不同而不同。 立地条件差、栽植密度大,树干宜稍矮,反之则宜稍高。通常在5月中旬至6月上 旬进行定干,定干高度距地面40-50厘米, 定干时要求剪口下10-15厘米范围内有 4到5个饱满芽,苗木发芽后,选择3到4个新芽枝作为主枝培养。在1月中旬至12月 进行摘心拉枝(压枝),改变枝的角度,培养树体结构。
定干后的幼树在肥水管理较好的情况下,一般到5月中旬,主枝可长到50-100 厘米,这时可在每个主枝上初步选定3到5个侧枝,5月下旬至6月中旬在所选侧枝 的30到40厘米处短截,其余枝梢全部剪 除,短截后的主枝上萌发的新梢留3到5个 侧枝作为结果枝组,新枝生长到l米以上进行轻度拉枝,或在12月份进行摘心 、拉枝(压枝),控制生长。
选择6月上中旬对 侧枝的延长枝进行短剪,剪留长度为20-30厘米,强枝 短剪,弱枝剪除。侧枝与主枝的水平夹角以40°左右为宜,新枝长到1到1.5米时 进行轻度拉枝,或12月份进行摘心、拉枝 (压枝),改变枝的角度,做到中心无 主枝,促进光合作用,延长结果部位,增加结果产量。
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